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2021/11/29

  • 吉祥やまなか

2021年11月29日(月)石川テレビ『石川さん情報Liveリフレッシュ』旅したがーる秋の山中温泉にて、「吉祥やまなか」ずわい蟹・ノドグロ・輪島ふぐ会席、のどぐろ能登牛鉄板会席、鶴仙渓を望む露天風呂、加賀アフタヌーンティー、山中節の夕べなど吉祥のおもてなしと料理が紹介されました。

2021年12月8日(水)QAB琉球朝日テレビ「Qプラス」withコロナ リゾートホテルの新戦略特集にて、付加価値を高める攻めの一手「ルネッサンス リゾート オキナワ」新イベントTheBuffet<琉球の宴>芸能部の密着取材が紹介されました。琉球の宴は、火・木・土曜日に、海を望む1階レストラン「セイルフィッシュカフェ」にて開催中です。琉球王国の華麗なる「宴」をイメージした演出で、フロントやレストランなどホテル各所のスタッフで構成されたルネッサンス芸能部が、琉球舞踊やエイサーなどを披露します。 宴の舞台は首里城、ほら貝の音とともに始まります。琉球国王と王妃がゆっくりと入場し、首里城を背景にしたステージに着座して、国王と王妃の前でお祝いの踊り「四つ竹」や「かぎやで風」が披露されます。続いて農作業の踊り、クワやカマを持って軽快に踊る「マミドーマ」、躍動感あふれる勇壮なエイサー、最後は喜びや悲しみをみんなで分かち合おうという思いをこめてお客様と一緒に「カチャーシー」を踊ります。琉球王国の国王と王妃など出演者全てがルネッサンス芸能部のメンバーです。  琉球の宴とともに味わう新しいディナーブッフェは「The Buffet」。シェフが立ち並ぶライブキッチンには、県産島豚のタン・チラガー・もも・バラ肉・肩ロースなど好みの部位を食べ比べできる「島豚ステーション」、パティシエが目の前で作るスペシャルスイーツ、月桃クリームブリュレや紅芋ココナッツミルクほか12種以上が揃うデザートアイランドなど、目の前でライブ感あふれる料理やスイーをお召し上がりいただけます。

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